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Château Garon la Tuilière 2010

Bordeaux Supérieur

RESERVE

France - - Vin rouge

75 cl - 13,5% vol.

Carton d'origine de 6 blles

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Les accompagnements

Filet de boeuf, Hot Pot, Légumes

La propriété en bref

Le vignoble du Château Garon la Tuilière est situé dans la région vallonnée de l'Entre-Deux-Mers (entre les rivières Dordogne et Garonne). L'exploitation est répartie sur 5 parcelles d'une dizaine de hectares chacune, dont une bonne moitié est plantée en rouge, l'autre en blanc. Les sols argilo-calcaires de ces terroirs accidentés marquent d'une manière tout à fait particulière les crus de ce château. Viticulteurs dans le Bordelais depuis cinq générations, la famille Barthe est aujourd'hui représentée par Jean-Claude Barthe et Alain Barthe. Jean-Claude Barthe, oenologue de la faculté de Bordeaux, vinifie l'intégralité des vins des Vignobles Claude Barthe. Il fut un des tout premiers à utiliser le contrôle des températures pour la vinification des vins blancs.

Propriétaire : Alain Barthe

Assemblage du millésime 2010 : 13% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon, 76% Merlot

Durée de macération : 17 jours

Terroir : argilo-calcaire

Superficie : 40 hectares

Rendement : 45 hectolitres par hectare

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