Eigentümer : Ets. Jean-Pierre Moueix

Verwalter: Jean-François Moueix

Oenologe : Jean-Claude Berrouet -> 2007

Die wenigen Besucher, die es schaffen, dieses Weingut zu finden, sind oft enttäuscht, nur ein kleines Landhaus vorzufinden, wo sie doch damit gerechnet hatten, einen Palast im Dienst des Königs der Merlot-Weine zu sehen. Im Gegensatz zu Haut-Brion und Lafite ist Petrus kein historisches Gewächs des Bordelais, aber es handelt sich zweifelsohne um den schönsten önologischen Erfolg des 20. Jahrhunderts. Dieses Weingut von 12 Hektar, das den Engländern anlässlich der Hochzeit von Elisabeth von England durch Frau Loubat vorgestellt wurde, hat unter dem Anstoss von Jean-Pierre Moueix, der in 1964 Anteile erworben hat, und von dem Zauber-Oenologen Jean-Claude Berrouet, eine weitere Stufe zum internationalen Ruhm erklommen Dieser hat die Originalität des „Terroir“ der bekannten „boutonnière“ (Knopfloch) - dieser tiefen Ton-Parzelle, die nichts besonderes an sich hat, die aber tropfenweise genau die für die Weinstöcke nötige Wassermenge freigibt - sublimiert. Pétrus, der zu 95 % aus Merlot besteht, ist der Archetypus des Pomerol: reich, sensuell, kraftvoll. Sein Trüffelbukett und die Weichheit seiner Struktur sind einzigartig. Petrus ist auch der Beweis dafür, das Merlot-Weine bewundernswert altern können. Die Flaschen aus 1893, 1921 oder 1959 lassen noch vor Lust zittern.